Keyword: cilantro, Ensalada con cilantro, Ensalada de tomate, Ensalada marroqui
Servings: 4
Ingredientes
4tomates maduros
½cebolla morada
1puñado de perejil fresco
1puñado de cilantro fresco
½cdtacomino en polvo
½cdtasal
2cdasaceite de oliva virgen extra
½cdavinagre de manzana
Elaboración paso a paso
En primer lugar, pelar los tomates y partirlos en dado pequeños, si quieres ser purista prueba a quitarles las pepitas. Hacemos lo mismo con la cebolla y el cilantro, lo picamos fino.
Mezcla en un bol el tomate con la cebolla, el cilantro y el perejil. Añade la sal, el comino y adereza con el aceite y el vinagre. Mezcla bien y sirve, así de sencillo.