Hamburguesas de lenteja y zanahoria

Os dejamos una idea para que las legumbres no sean algo aburrido ni mucho menos. Nos gusta mucho preparar este tipo de hamburguesas vegetales que podéis acompañar de una ensalada completa, ponerle queso por encima o vuestra salsa favorita. Estas hamburguesas de lenteja y zanahoria gustaran a todos en casa!

Keyword: hamburguesa casera, hamburguesa de lentejas, hamburguesa de zanahoria, hamburguesa saludable, hamburguesa vegana, hamburguesa vegetal, ideas recetas con legumbres

Servings: 2 raciones

Ingredientes

200 g lentejas cocidas
3 Zanahorias ralladas
Media cebolla morada
30 g harina de avena integral (sin gluten)
1 cdta sal

Elaboración paso a paso

Triturar todos los ingredientes con robot de cocina ya que quedará todo mucho más integrado.
Utilizar moldes de tartar para que queden todas del mismo tamaño (si no tenéis no pasa nada, darle forma con la mano).
Cocinar 3 min a fuego medio-alto por cada lado en una sartén engrasada.