Vasitos de coco y arándanos

Estos vasitos de coco y arándanos son el postre perfecto para tener listo en la nevera. Son muy fáciles y ligeros. Sin azúcares añadidos por tanto ideales para tomar cuando tengas un antojo de dulce.

Tiempo de preparación5

Tiempo nevera1

Tiempo total1 5

Plato: desayunar, Desayuno, dulces, dulces saludables, Postre, Postre saludable

Cocina: Española, Mediterránea, realfooding, saludable, Tradicional, tropical

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Servings: 3 vasitos

Ingredientes

250 mL bebida vegetal de coco sin azúcar (o la que más os guste)
150 g Yogurt de coco
3 cdas Semillas de chia
3 cdas Polvo de arándanos 100% sin azúcar
Arándanos naturales

Elaboración paso a paso

Poner a hidratar las semillas de chía con la bebida vegetal de coco y el polvo de arándanos. Mezclar bien y dejar toda la noche en la nevera (puedes también esperar 1 hora, pero es más cómodo así y te aseguras se hidraten bien).
En unos vasitos de postre, servir parte de la mezcla de semillas hidratada dejando un espacio arriba para añadir el yogurt de coco en cada uno de ellos. Decorar por encima con unos arándanos naturales. Conservar en la nevera.