Bowl de yogurt de coco con granola
¿Os apetece empezar el día con un bowl de yogurt de coco con granola casera bien rico? ¡Pues vamos a ponernos manos a la obra!
- 1 persona
- 5 min
Ingredientes:
- 1 Plátano
- 3-4 Fresas
- Arándanos naturales
- Mango
- Semillas de chía
- Granola casera
- Frutos secos naturales: nueces, avellanas, almendras…
- Yogurt de coco sin azúcar (Alpro)
La granola es un alimento que podemos encontrar ya preparado en supermercados, pero que suele contener mucho azúcar añadido. Así que nosotros siempre la preparamos cada semana para tenerla lista en nuestros desayunos.
Elaboración
Paso 1. Colocamos en nuestro bowl 4 cucharadas soperas generosas de yogurt de coco, nosotros utilizamos el de Alpro pero podéis encontrar otros con buenos ingredientes (siempre mirar que no tengan azúcar añadido).
Paso 2. Limpiamos y cortamos las fresas en rodajitas junto con el plátano y el mango. Decoramos nuestro bowl con las fresas, el plátano, los arándanos frescos, el mango, unas semillas de chía por encima, y añadimos 4 cucharaditas de granola casera. Nuestra granola esta hecha con copos de avena integral, semillas de chía, semillas de lino, calabaza, girasol y amapola, canela al gusto, una pizca de sal, unas gotitas de esencia de vainilla y miel (buscar la receta en nuestro perfil para más detalles).